QUEIJOS DO CENTRO

A Denominação de Origem Protegida identifica um produto originário de um determinado local ou região, ou execionalmente de um país. A sua qualidade ou características devem-se essencialmente ou exclusivamente ao meio geográfico específico, onde se incluem fatores naturais e humanos. Todas as fases de produção são desenvolvidas na área geográfica delimitada. Na Região Centro existem três DOP: Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal.

Para mais informação consultar:

Reg. (UE) n.º 1151/2012 do Parlamento Europeu e do Conselho

Reg. de Execução (UE) N.º 668/2014 da Comissão

Reg. Delegado (UE) N.º 664/2014 da Comissão